Que se necesita para un abrir un negocio de comida

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Para abrir tu negocio de comida necesitas invertir dinero en el local que sea cómodo, amplio en zona popular donde puedas tener un mayor número de ventas. Para que puedas alquilar un local debes tener dinero, o sino lo tienes, de otra forma sería el empeño o ventas de tus bienes como por ejemplo: empeño de tu Moto, empeño de vehiculo, empeño de joyas, etc. También puedes solicitar un crédito en el banco de tu preferencia para poder costear el inmueble, así como la compra de los equipos de cocina y la contratación de empleados.

Algunas de las cosas que debes tomar en cuenta al momento de abrir un negocio de comida, te las mencionamos a continuación:

Registra tu negocio como empresa legal

Como parte de tu emprendimiento, es necesario que registres tu negocio para que evites en el futuro problemas legales, ya que en general las personas abren negocios sin registrarlos legalmente. Para que surjas con este proyecto es necesario que inscribas tu negocio en todos los registros necesarios para que cumplas las leyes establecidas.

Debes crear un nombre o logotipo para tu negocio

Todo negocio de comida debe llevar un nombre o una imagen que lo diferencie de los demás,  y por lo que tus clientes te conocerán y conseguirán acordarse mejor de ti. Por lo que también se verá reflejado en las facturas, folletos o cartel que elabores, es una manera de crear una imagen de marca que llegue a tus clientes.

Debes definir el tipo de comida que vas a vender

Otras de las cosas es que debes plantearte es qué tipo de comida deseas vender como por ejemplo: comida china, culinarias, típicas etc. Hay muchos tipos de comida que puedes vender, desde comida rápida, postres, platos caseros, o incluso pasteles personalizados. En la especialidad en que decidas vender esta la clave de tu éxito. Piensa también a través de qué medio ofrecerás o venderás tus platos: Puedes también crear una página web para servir a domicilio tus comidas, ¿Quizás por envío a domicilio? La decisión depende de como deseas administrar tu negocio.

Debes contactar proveedores de calidad para obtener la materia prima

Una vez que sepas que tipo de comida vas a vender, es importante que tengas en cuenta donde compras los ingredientes, si estos son de proveedores de calidad. Busca en mayoristas de comercios y compara precios y marcas que ofrecen estos proveedores.

Materia para embalar tus comidas

Si vas a prestar servicio a domicilio es necesario que obtengas recipientes para embalar las comidas como ejemplo: bandejas de aluminio, cubiertos y platos plásticos que sean de buena calidad para que los alimentos se mantengan conservados.

Debes establecer un precio a tu platillo

Tienes que colocar un precio a tus platillos de acuerdo a la inversión que hayas realizado en la materia prima, mano de obra, etc. Colocar los precios claramente en el menú para que las personas tengan esta informacion a la mano.

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